水稻蔬菜育苗基質(zhì)就是以廢稻殼為原料，經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵處理代替育秧床土的一種新型的育秧技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)解決了取土難、破壞植被、拖延育苗時(shí)間的缺點(diǎn)，同時(shí)由于所用的原料已經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵處理，所以它比用旱田土育秧安全，能起到殺菌、除草的作用，從多個(gè)環(huán)節(jié)降低了成本，且育出的秧苗較健壯?，F(xiàn)將水稻新基質(zhì)育苗高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1.品種選擇與秧田地選擇品種應(yīng)選擇通過(guò)審定且適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種。栽培基質(zhì)秧田地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、排水良好、水源充足的耕地。秧田、本田比例為 1∶100。

2.秧田整地與稻殼處理秧田床面要整平、壓實(shí)，確保育秧盤底部與床面能充分接觸，保證沒(méi)有縫隙，以防跑墑，提高保水性。秧床邊緣修筑的畦埂要高出床面5 厘米。育秧稻殼的用量：每公頃需 40～50 毫米孔徑的稻殼 400～450 千克，每平方米需新基質(zhì)育苗營(yíng)養(yǎng)劑 0.5 千克左右。用稻殼做育苗土必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵，因未發(fā)酵的稻殼起不到土壤基本的功能作用，其原因是蛋白酶、脲酶、磷酸酶和轉(zhuǎn)化酶過(guò)少，活性不足，養(yǎng)分狀況差，通氣性差，更起不到殺菌、除草的作用。稻殼進(jìn)行發(fā)酵處理，須經(jīng)過(guò)以下主要操作步驟：

① 按 1 公頃地用量計(jì)算，取 450 千克的稻殼，加 250千克水浸泡，使其含水量達(dá)到 60%～65%，堆積放置24 小時(shí)以上。

② 用 2 千克尿素對(duì) 25 千克水制成尿素水，均勻地潑灑在稻殼堆中，稻殼堆需堆放12小時(shí)。

③將1千克發(fā)酵助劑均勻混拌在5千克的米糠中，再與稻殼均勻混拌，以達(dá)到用手握成團(tuán)不出水，落地即散開為宜。

④ 把用營(yíng)養(yǎng)劑混勻的稻殼進(jìn)行堆放發(fā)酵，稻殼堆高不超過(guò)2米，占地面積以不超過(guò)50平方米為宜。

⑤稻殼堆積后立即蓋上透氣性覆蓋物(麻袋等)，做到保溫、保濕，讓其在65～70℃環(huán)境下進(jìn)行持續(xù)36小時(shí)發(fā)酵，然后進(jìn)行次翻倒，此后再翻倒幾次，直到稻殼變成褐色或黑褐色時(shí)發(fā)酵即成功。